Компания «Flowtech» выполняет проектные работы по модернизации уже существующих производств и созданию совершенно новых с нуля. Наша деятельность заключается в комплексных разработках архитектурной, конструктивной составляющей завода, выборе техоборудования для переработки молочного сырья, обеспечении функционалом помещений. Всё это мы осуществляем, учитывая санитарные требования, а также принимая во внимание потребляемую электроэнергию, тепло, воду и трудовые ресурсы.
В чём заключается работа по проектированию молочного завода?
Данная деятельность представляет собой комплекс мероприятий по разработке инфраструктуры производства, а также всех элементов для правильного её функционирования. Работа направлена на решение следующих задач:- Формирование основных и резервных мощностей объекта. Определяется готовый ассортимент, обозначаются максимально объёмные показатели выпускаемой молочной продукции.
- Создание технологических решений: схем, линий, установок и процессов, направленных на производство молочных изделий. Благодаря проектированию оптимизируются технологии по обработке молочного сырья, вследствие чего снижается процент отходов от производства, а объёмы продукции наоборот увеличиваются.
- Подбор оптимальной, передовой техники для многократной, безотходной переработки вторсырья.
Проектирование предприятий молочной промышленности производится поэтапно. В общих чертах полный цикл проектирования представлен такими стадиями:
- Составление требований. Совместно с заказчиком и инвестором обговариваются такие вещи, как показатели производительности, объём и ассортимент предприятия.
- Утверждаются схемы, оборудование и приборы.
- Производится анализ и расчёт.
- Определяется, согласуется и утверждается график процессов технологии.
- Подбирается и утверждается оборудование (резервуары, линии, ванны и пр.).
- Производится разработка систем автоматизации, написание программ, создание пояснительной записки.
